3 апреля учебники 2а и 2б классов побывали на мастер- классе в кулинарной студии "Булки не растут на деревьях".
Это проект центра " Старт в будущее " получивший поддержку Фонда Президентских грантов, помогает молодёжи найти призвание и свой путь в жизни.
Ребят встретили Дмитрий и Елена, которые провели познавательный мастер-класс по выпечке булочек с разными начинками!
Перед началом работы все надели фартуки, колпаки и бейсболки. Чтобы легче было общаться, всем наклеили именные таблички.
Дмитрий объяснил ребятам чем они будут заниматься.
Ребята самостоятельно готовили начинки для булочек: нарезали грибы и лук, натирали на терках яйца. Потом обжаривали, заранее отваренную капусту, а в другой сковороде лук и грибы.
Все ребята были заняты приготовлением начинок.
А дальше была самая трудная и интересная работа с тестом.
Ребятам показали как раскатать тесто, распределить начинку и правильно защипнуть.
Булочки с разными начинками были разных форм, но ребята успешно справились!
Перед выпечкой смазали булочки взбитыми яйцами и отправили на 10 минут в шкаф для расстойки теста. А после этого в духовой шкаф на 15 минут.
Булочки получились красивыми, румяными, вкусными!
Фотографии
